Las barritas de proteína que tanto nos venden como “fit” “healthy” “lean” “saludable” “pura proteína” etc.. En su mayoría (todavía no he encontrado ninguna excepción) están cargadas de Grasa Saturada (la mala), Sodio, Colesterol y/o Azúcar. Grasa Saturada Por ejemplo… Continue Reading →
En la actualidad uno de nuestros peores hábitos es el consumo de alimentos procesados. Los altísimos contenidos de sodio, grasas y químicos impronunciables han transformado una experiencia que solía ser nutritiva en algo puramente artificial y hasta dañino. Entre los… Continue Reading →
Las proteínas son los componentes esenciales para la formación y reparación de músculos y tejidos. Éstas se descomponen en aminoácidos cuando el organismo las digiere; promoviendo dichos procesos. Sin embargo, la mayoría de nosotros, solemos consumir un gran número de… Continue Reading →
La información nutricional de un producto, nos indica el contenido de nutrientes y los ingredientes presentes en el mismo. Estos datos pueden ayudarnos a seleccionar opciones adecuadas para nuestro objetivo, que no perjudiquen nuestro peso ni salud. ① Lo primero… Continue Reading →
Seguramente, en muchas ocasiones nos hemos preguntado, cuál es la cantidad máxima de cafeína que deberíamos consumir; es importante recalcar que la mayoría de las personas no superamos esta recomendación (o por lo menos en las personas que conozco). El… Continue Reading →
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