No necesitas aceite! Esta opción es saludable y fácil de hacer

Siempre me pasaba que sentía que tardaban muchísimo en hacerse los chips de camote en el horno, así que como en internet siempre se encuentra de todo, busqué alternativas y ciertamente la encontré.
Estos chips son súper fáciles de hacer y sobretodo prácticos sin dejar de ser saludables.

Debes seguir los siguientes pasos:

  1. Lavar el camote para retirar restos de tierra.
  2. Con un cuchillo bien afilado o la mandolina (yo utilicé cuchillo porque siempre me rebano los dedos en la mandolina jajaja) cortar el camote en rebanaditas delgadas (descartar las esquinas)
  3. Colocar las rebanadas sobre papel absorbente (papel toalla) reutilizable (de ese que pueden usar varias veces y no se rompe fácil)
  4. Cubrir las rebanaditas de camote con otra lámina del mismo tipo de papel.
  5. Colocar en el microondas durante 8 minutos. (Puede ser más o menos tiempo, dependiendo de la potencia del microondas)
  6. Sazonar con paprika (si se quiere)

Los acompañé con pollo horneado con cebolla y brócoli. Lo sazone con especias Mrs.Dash.