A veces variar la manera en la que cocinamos o presentamos el pollo, puede ayudarnos a no agarrarle asco o fastidiarnos de comer lo mismo.

Aquí les dejo esta idea

Ingredientes:

  • 120 gramos de pechuga de pollo sin piel
  • 2 tazas de brócoli
  • 1/2 taza de arroz integral previamente cocido
  • 1 cda de curry en polvo
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 1/4 unidad de aguacate
  • Pizca de sal marina
  • Ajo en polvo

Preparación:

  1. Cortar la pechuga en trozos pequeños. Sazonar con ajo en polvo y sal marina.
  2. En una sartén, colocar la cucharada de aceite de oliva y los cortes de pollo. Cocinar bien.
  3. Agregar los brócolis y revolver.
  4. Agregar el arroz y el curry. Revolver.
  5. Servir en un bowl redondo y voltear sobre un plato llano.
  6. Decorar con el aguacate cortado en láminas.
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