Una manera de variar nuestros menús del desayuno, para no aburrinos ni aburrir a los nuestros!!

 

Ingredientes:

 

• 2 rebanadas de pan integral
• 2 huevos
• 2 rebanadas de queso bajo en grasa
• 2 rebanadas de pavo
• 1 chorrito de leche de preferencia (yo usé de almendras sin azúcar)
• 1 sobre de stevia
• Pizca de canela
• Chorrito de vainilla


Preparación:

 

• Con un rodillo, o vaso (yo lo hice con un vaso porque no tengo rodillo) aplanan las rebanadas de pan.
• En un borde de la rebanada de pan, colocan la rebanada de queso y el pavo extendido en toda la superficie y enrollan.
• En un recipiente hondo, colocan los huevos, vainilla, canela, leche y mezclan bien.
• Pasan los rollitos por la mezcla y lo colocan en una plancha o sartén antiadherente, cocinando por ambos lados.