(La imagen no es mía)

Ingredientes:

  • 2 tomates grandes redondos (no funciona con los tomate perita ni cherry)
  • 1 lata grande de tuna/atún en agua
  • ¼ taza de cebolla picada
  • Pizca de sal marina
  • Perejil
  • ¼ taza de pimentón verde picado
  • Pimienta molida
  • Ajo en polvo
  • 2 cucharadas de mostaza

Preparación:

  1. Cortar la cebolla y el pimentón verde en cuadritos y retirarles a los tomates las partes de arriba (tapitas).
  2. Lavar los tomates, retirar el centro (semillas, etc)
  3. En un recipiente hondo, colocar la tuna, el pimentón, la cebolla, el perejil, el ajo, la pimienta, la mostaza y la sal marina. Mezclar
  4. Agregar a la mezcla dentro de los tomates.
  5. Servir y disfrutar!