Rollitos de pechuga de pavo (o pollo) con mozzarella

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo o pavo rebanada en 4 láminas
  • Ajo en polvo
  • Cebolla en polvo
  • Sal marina
  • Perejil
  • Queso mozzarella bajo en grasa

Preparación:

  1. Colocar las láminas de pollo o pavo y el queso mozzarella encima y formar los rollitos.
  2. Agregar por encima el ajo, la cebolla, la sal y el perejil.
  3. Colocar en el horno a 180-200 grados durante 20-25 minutos
  4. Servir con acompañamientos de preferencia. Yo usé quinoa y brócoli.

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