Ingredientes:
• 1/3 taza de avena molida
• 1/2 banana
• 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
• 1 sobre de stevia o edulcorante de preferencia
• 1/3 taza de claras pasteurizadas o 4 claras o 2 huevos enteros o 1 huevo + 2 claras
• 1 chorrito de leche o bebida vegetal sin azúcar
• Canela al gusto
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de vainilla
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Preparación:
1️⃣Mezclar todos los ingredientes en la licuadora
2️⃣Verter la mezcla sobre una sartén antiadherente y dar la vuelta en cuanto salgan las burbujitas
3️⃣Servir con chocolate 70% (derretido con un chorrito de leche en el microondas por 15-20 segs) y fresas