Pancakes de Avena (receta básica)

Con topping de fresas, banana y mantequilla de cacahuete/ maní.

Ingredientes:

• 1/3 o 1/2 taza de avena

• 1 huevo + 2 claras

• 1/2 cucharadita de polvo de hornear/ levadura

• 1 cucharadita de vainilla

• 1 o 2 sobres de stevia

• Pizca de canela

Preparación:

  1. Licuar o batir todo.
  2. Verter la mezcla sobre una sartén antiadherente a fuego medio y voltear cuando salgan las burbujas.
  3. Servir con toppings de preferencia!.

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