Nutrición en el pollo según sus cortes

Pocas personas prestan atención al corte del pollo, aunque más que el corte, es el hecho de comerlo con piel lo que lo hace verdaderamente alto en grasas saturadas y calorías! Si aparte de esto, cocinamos el pollo en salsa y/o con aceite, estamos sumando más de lo malo.
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Las grasas saturadas en exceso, tienen efectos perjudiciales sobre nuestra salud cardiovascular y el perfil de lípidos a nivel sanguíneo, por eso hay que prestar atención a estas cosas que parecen poco significativas.
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En la imagen de izquierda a derecha:
1️⃣Pechuga
2️⃣Muslo/ pierna/ pata
3️⃣Alita
4️⃣Contramuslo/ encuentro

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