Ingredientes:
• 1 huevo + 2 claras
• 1/3 taza de avena
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 cucharada de cacao en polvo desgrasado sin azúcar
• 1-2 sobres de stevia o edulcorante de preferencia
• 1-2 cdas de leche o bebida vegetal
.
Preparación:
1) Mezclar todos los ingredientes en la licuadora.
2) Servir la mezcla en la wafflera o moldes para waffles con un toque de aceite en spray para que no se peguen.
3) Servir con toppings mencionados o de preferencia. Yo usé kiwi, chispas de chocolate y mantequilla de maní/ cacahuete.

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