Cenas rápidas, ricas y saludables

Hola!! Hoy les traigo por acá estas ideas que a mi me resultan súper prácticas. La mayoría de las veces optó por cosas de este estilo porque no estoy acostumbrada a cenar comidas muy elaboradas.⠀

• Muffins de huevo con vegetales, preparados en moldes de cupcakes/ magdalenas. Si son de silicona pueden hacerlos en el microondas

• Tortilla francesa/ omelette con vegetales de preferencia, yo suelo usar champiñones, tomate, cebolla, pimientos, puerro, espárragos y espinacas

• Tostadas integrales con lo que se te ocurra: huevo, hummus, queso, pavo, vegetales, tofu, aguacate, etc

• Wraps con lo que se te ocurra o tengas en la nevera

• ”Spaghettis” de calabacín hechos con el spiralizer (lo consiguen en Amazon y en tiendas de chinos) o si no pueden hacerlos con el rallador de queso. La salsa? La que se les ocurra, con restos del almuerzo o lo que les apetezca

• Mini pizzas con pan pita integral o pan thins de bimbo. Esta opción me encanta! Le agrego salsa de tomate natural, queso mozzarella y los vegetales que tenga a mano. El orégano no puede faltar!

• Tortitas de maíz o de arroz (rice cakes / corn cakes) con lo que tengas o prefieras

• Cremas de vegetales frías o calientes, dependiendo de la temporada

• Mini tostas o galletas integrales con atún aderezado con yogurt griego y mostaza. Puedes ponerle tomate y cebolla y quedan súper ricas!⠀

Espero que les hayan gustado las ideas de todas maneras en mi hashtag de instagram #cenashhft tienen más opciones!