Fabiana
Tinoco
Perasso

Licenciatura en Nutrición y Dietética

  • Universidad Interamericana de Panamá (UIP)
    (Antigua ULACIT)
  • Ciudad de Panamá (2011-2014)

Diplomado en Nutrición Clínica

  • Universidad Nacional de Panamá (UP)
  • Ciudad de Panamá (Abril, 2016 – Septiembre, 2016)

Máster en Entrenamiento y Nutrición Deportiva

  • Universidad Europea de Madrid
    (Escuela Universitaria Real Madrid)
  • Madrid, España (Octubre, 2017 – Agosto, 2018)

Prácticas universitarias

  • Supermercado Riba Smith, Costa del Este, Ciudad de Panamá, Panamá. Julio-Agosto, 2013.
  • Industrias Lácteas Estrella Azul S.A. Ciudad de Panamá, Panamá. Septiembre-Octubre, 2013.
  • Hospital Santo Tomás, Ciudad de Panamá, Panamá. Octubre-Noviembre, 2013.
  • Centro de Salud de Parque Lefevre, Ciudad de Panamá, Panamá. Noviembre-Diciembre, 2013.
  • Centro de Salud Magally E. Ruíz, La Chorrera, Panamá. Enero-Febrero, 2014.
  • Procesadora Monte Azul S.A. Ciudad de Panamá, Panamá. Febrero-Marzo, 2014.
  • Holmesplace Gym – Palacio del Hielo. Madrid, España. Febrero-Abril, 2018 (170 horas)

Experiencia laboral

  • Nutricionista – Dietista freelance online.
  • Nutricionista – Dietista en Granela. Madrid, España. (Julio 2018 – Febrero 2020).
  • Nutricionista – Dietista en Holmesplace Gym – Palacio del Hielo. Madrid, España. Febrero-Abril, 2018 (170 horas) – Becaria del Máster –
  • Ejecutiva de Nutrición y Bienestar Corporativo en Power Club Gym. Ciudad de Panamá, Panamá. (Mayo, 2014 – Julio, 2017).

Cursos

  • “1era Jornada Interdisciplinaria de Nutrición y Psicología”. Auditorio Herman Castro (Universidad ULACIT) Ciudad de Panamá, Panamá. 17 de marzo de 2011.
  • Mindfulness y Gestión Emocional. (Instituto Europeo de Psicología Positiva) -70 horas-
  • Nutricionista Experto en TCA (Plataforma online “Esto es nutrición“)

Publicaciones y participaciones

  • Artículo sobre los mitos y beneficios del guineo. Publicado en la revista Panamá Sports Teens Magazine. Volumen n°1. Edición Septiembre 2014.
  • Artículo sobre tips para una alimentación adecuada antes y después de la actividad física en los niños. Publicado en la revista Panama Sports Kids Magazine. Volumen n°1. Septiembre 2014.
  • Participación en cuñas informativas de PowerCLUB Magazine, Agosto y Diciembre 2014. Canal Cable Onda Sports (15).Temas: -Importancia de la ingesta de agua. -Tips para comer saludable en navidad.
  • Artículo sobre tips para mantener un estilo de vida saludable. Publicado en la revista Panama Sports Magazine. Volumen n° 99. Noviembre 2014.
  • Artículo sobre la importancia de la ingesta de agua. Publicado en la revista Panama Sports Magazine. Volumen n° 99. Noviembre, 2014.
  • Artículo sobre tips para evitar los excesos en las fiestas de fin de año y navidad. Publicado en revista Panama Sports Magazine. Volumen n° 100. Diciembre, 2014.
  • Artículo sobre las propiedades y significado de los colores de las frutas. Publicado en la revista Panama Sports Magazine. Volumen n° 101. Febrero, 2015.
  • Artículo sobre las carnes magras y las carnes grasas. Publicado en la revista Panama Sports Magazine. Volumen n° 102. Marzo, 2015.
  • Participación informativa sobre los productos Orgain de Natrupros en el programa La Papaya de la emisora Radio Mix 97.9, con el publicista y radio Host Jess Montero. Enero y Febrero, 2015.
  • Artículo sobre la alimentación en niños y nutrición infantil. publicado en el sitio web http://panamaparaninos.com/Salud-y-bienestar/Nutricion-infantil-y-suplementos#.VQiT0o6G9SE
  • Artículo sobre tips para preparar una lonchera saludable a los niños. Publicado en el sitio web http://panamaparaninos.com/%E2%80%8BComo-prepararle-a-mi-hijo-una-lonchera-saludable#.VQiTUo6G9SE
  • Participación informativa sobre “Tips para preparar una lonchera saludable” en la emisora La Exitosa 95.3 FM. Marzo, 2015.
  • Artículo sobre los mitos y propiedades del huevo. Publicado en la revista Panama Sports Magazine. Volumen n° 103. Abril, 2015.
  • Artículo sobre las diferencias entre el yogurt griego y el yogurt regular. Publicado en la revista Panama Sports Magazine. Volumen n° 104. Mayo, 2015.
  • Artículo sobre cómo leer una etiqueta nutricional. Publicado en la revista Panama Sports Magazine. Volumen n° 105. Junio, 2015.
  • Artículo sobre la importancia de los carbohidratos. Publicado en la revista Panama Sports Magazine. Volumen n° 106. Julio, 2015.
  • Artículo sobre el mito de sudar la grasa. Publicado en la revista Panama Sports Magazine. Volumen n° 107. Agosto, 2015.
  • Artículo sobre las semillas de chía. Publicado en la revista Panama Sports Magazine. Volumen n° 108. Septiembre, 2015.
  • Artículo sobre las diferencias entre la leche animal y la leche vegetal. Publicado en la revista Panama Sports Magazine. Volumen n° 109. Octubre, 2015.
  • Artículo sobre el peligro de las “Dietas Mágicas”. Publicado en la revista Panama Sports Magazine. Volumen n° 110. Noviembre, 2015.
  • Artículo sobre cómo combatir la retención de líquidos y la celulitis. Publicado en la revista Panama Sports Magazine. Volumen n° 112. Febrero, 2016.
  • Artículo sobre tips para aumentar nuestra ingesta de agua. Publicado en la revista Panama Sports Magazine. Volumen n° 113. Marzo, 2016.
  • Artículo sobre la comida trampa (cheat meal). Publicado en la revista Panama Sports Magazine. Volumen n° 114. Abril, 2016.
  • Artículo sobre el miedo a las grasas. Publicado en la revista Panama Sports Magazine. Volumen n° 115. Mayo, 2016.
  • Artículo sobre el miedo a las legumbres y los beneficios que aportan las mismas. Panama Sports Magazine. Volumen n° 117. Julio, 2016.
  • Artículo sobre tips para veganos o vegetarianos deportistas. Panama Sports Magazine. Volumen n° 118. Agosto, 2016.
  • Artículo sobre la cantidad de proteína presente en nuestras comidas de origen animal y vegetal. Panama Sports Magazine. Volumen n° 119. Septiembre, 2016.
  • Artículo sobre 10 tips para ser saludable si tienes un estilo de vida ajetreado. Panama Sports Magazine. Volumen n° 120. Octubre, 2016.
  • Artículo sobre propiedades de los frutos secos. Panama Sports Magazine. Volumen n° 121. Noviembre, 2016.
  • Artículo sobre tips para cuidarse en fin de año. Panama Sports Magazine. Volumen n° 122. Diciembre, 2016.
  • Artículo sobre las bebidas alcohólicas y el impacto en el organismo. Panama Sports Magazine. Volumen n° 124. Marzo, 2017.
  • Artículo sobre la importancia del desayuno y las consecuencias de omitirlo. Panama Sports Magazine. Volumen n° 125. Abril, 2017.
  • Artículo sobre cómo evitar el mal humor. Panama Sports Magazine. Volumen nro 126. Mayo, 2017.
  • Artículo sobre nutrición infantil y lonchera saludable. Panama Sports Magazine. Volumen nro 127. Junio, 2017.
  • Artículo sobre la importancia del ejercicio anaeróbico (de fuerza). Panamá Sports Magazine. Volumen nro 128. Julio, 2017.