Ingredientes:-1 taza o 1 lata de leche de coco sin azúcar añadida-1 bote grande de lentejas cocidas (lavadas y escurridas) / 400 gr-2 cdtas de curry en polvo-1 cdta de pimentón dulce molido-1 cdta de nuez moscada-1 cdta de canela-2… Continue Reading →
Hola!! Hoy les traigo por acá estas ideas que a mi me resultan súper prácticas. La mayoría de las veces optó por cosas de este estilo porque no estoy acostumbrada a cenar comidas muy elaboradas.⠀ Muffins de huevo con vegetales,… Continue Reading →
Creo que toda nutricionista que estudió en la misma época que yo (2011) y también años posteriores, ha utilizado alguna vez el término “cheat meal” en su vida y en la de sus pacientes.⠀⠀La realidad es que nunca supimos el… Continue Reading →
Ingredientes:• 1/3 taza de harina de avena• 90 ml de claras pasteurizadas (puede ser también 1 huevo + 1 clara ó 3 claras)• 1/2 cucharadita de vainilla• 1 sobre de stevia o edulcorante de preferencia• Pizca de sal• 1/4 o… Continue Reading →
Ingredientes:• 1 calabacín pequeño (si consigues uno que no sea tan curvo mejor)• 2 latas pequeñas de atún al natural / en agua (o si prefieres en aceite de oliva)• 4 cdas de sofrito de tomate y cebolla (Yo uso… Continue Reading →
Ingredientes:– 140 gr de maíz sin azúcar añadida (yo uso las latas de Bonduelle)– 2 huevos– 3 cdas de harina de maíz (marca PAN) o harina de preferencia– 3 cdas de bebida vegetal o leche de preferencia– 150 gr de… Continue Reading →
Estas galletas son crujientes por fuera y blanditas por dentro! Si las meten en la nevera para preservarlas, les sugiero calentarlas unos 25-30 segundos antes de comerlas ⠀Ingredientes:• 200 gr de chocolate negro (si no te gusta el chocolate negro… Continue Reading →
INGREDIENTES:* 250 gr de lentejas pardinas cocidas (pueden ser de bote, lavadas y escurridas)* 200 gr de guisantes cocidos* 100 gr de queso mozzarella rallado* 1/2 cdta de sal* 1 huevo* 1 diente de ajo (preferiblemente sin germen)* 1 cda… Continue Reading →
Ingredientes: (salen 4 arepas de unos 75-85 gr cocidas)⠀•85 gr de harina de maíz•Un plátano macho maduro de 300 gr -pesado con cáscara- (no es lo mismo que la banana o plátano de fruta)•250 ml de agua•2 pizcas de sal⠀Preparación:1…. Continue Reading →
El síndrome de ovarios poliquísticos es una condición donde los óvulos no se liberan correctamente, quedando “atrapados” en los ovarios causando quistes. Puede darse aproximadamente en el 6% y el 15% de las mujeres dependiendo de su raza. Explicándolo en… Continue Reading →
. Ingredientes: • 1/3 taza de avena en hojuelas/ copos • 1 o 2 cdas de harina de almendras (opcional) • 1/2 taza de bebida vegetal de preferencia sin azúcar (soja/soya, almendras, etc) también puede ser leche de vaca descremada/… Continue Reading →
Pancakes de arándanos azules con topping de proteína de vainilla + crema / mantequilla de almendras. Este topping es de mis favoritos! Hace que las panquecas queden súper esponjosas y húmedas. . 🔵Ingredientes: • 1/3 taza de harina de avena… Continue Reading →
WAFFLES DE CHOCO-AVELLANA CON TOPPING DE FRESAS, NIBS DE CACAO Y PEANUT BUTTER.🍫🍓🥜 . Ingredientes: • 1 huevo + 2 claras • 1/3 taza de harina de avena sabor nut-choc de @prozisespana @prozis • 1 cucharadita de polvo de hornear… Continue Reading →
Hoy quiero dejar esta idea de pizza casera hecha con base de harina de maíz y avena sin gluten. De topping salsa con soja texturizada, queso mozzarella, tomate deshidratado y queso feta. Como toppings, hay infinidad de opciones, pero yo… Continue Reading →
Matcha Pancakes (para 2 personas) . Ingredientes: – 60 ml de claras pasteurizadas – 2 huevos camperos – 1 taza de harina de avena / avena molida – 1 cdta de matcha orgánico – 1 scoop / cazo de proteína… Continue Reading →
Hoy les traigo esta receta de “pan” de garbanzos que me hice hace unos días para cenar. Es bastante fácil de hacer y una manera diferente de incluir legumbres; puede servir también para otro tiempo de comida, pero a mi… Continue Reading →
Las porciones a la hora de hacer un plan de alimentación personalizado, son clave! Muchas veces a los pacientes les da pereza medir, lo cierto es que, es la única forma de que una persona pueda cubrir sus requerimientos de… Continue Reading →
El sábado me desperté inspirada y con ganas de hacer una receta que tenía guardada desde hace bastante tiempo. Sin duda, aunque es saludable no puedo decir que es una receta para comer a diario, porque baja en calorías no… Continue Reading →
PANCAKES DE AVENA Y COCO CON TOPPING DE PROTEINA WHEY DE VAINILLA, CANELA, FRESAS Y COCO SIN AZÚCAR. . Ingredientes: •1/4 taza de claras (2 claras) •1/3 taza de avena •1/2 cdta de levadura / polvo de hornear •1/2 cucharadita… Continue Reading →
Ingredientes: -1/3 o 1/2 taza de avena (casi siempre uso 1/3 y si no le pongo fruta, 1/2) -2 claras -1/2 scoop de proteina de vainilla -1/2 cdta de polvo de hornear -Pizca de Canela -2 cdas de leche o… Continue Reading →
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